io li adoro, sono facili da fare e ottimi per una merenda o un the' con le amiche!
Dose x 20 muffins:
3 uova
250 g. farina
200 g. zucchero
200 g. burro
100 ml. di latte
75 g. di cacao amaro
1 bustina di lievito
Nutella q.b.
Mescolare con le fruste lo zucchero e le uova; poi aggiungere il burro ammorbidito ma non sciolto continuando a mescolare; setacciare la farina e incorporarla gradualmente all'impasto, aggiungere il latte, il lievito e il cacao amaro sempre mescolando.
sistemare i pirottini di carta nella teglia x muffin; versare il composto fino a metà del pirottino, poi mettervi un cucchiaino di Nutella e ricoprire con altro impasto.
Infornare a 180° (in forno preriscaldato) x circa 20 minuti.
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