lunedì 30 gennaio 2012

Girelle di sfoglia con tonno pomodorini

Questa ricetta è molto facile da realizzare ed oltretutto è molto coreografica, il che la rende adatta a preparare stuzzichini per cene a buffet o semplicemente x mangiare qualcosa di diverso.....in fondo anche l'occhio vuole la sua parte!!!!

1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr. di mozzarellone tagliato a fettine sottili
2 scatolette di tonno
4 pomodorini
1 cucchiaino di capperi

Stendere il rotolo di sfoglia ed adagiare la mozzarella a fette, il tonno sbricciolato, i pomodorini sbucciati e privati dei semi. e i capperi.
Arrotolare la pasta a mo' di rotolo; tagliare il rotolo a fettine dello spessore di 2 dita e metteli su una teglia foderata di carta da forno.
infornare a 180° x 20 minuti.





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