oggi non sapevo cosa fare e dato che in questo periodo sono sempre nervorsa, ho deciso di fare qualche altro esperimento culinario x rilassarmi un pò......
IL RISULTATO A DIRE DI MIO MARITO E' SUPERLATIVO :-)))))
200 g. farina
100 g. zucchero
2 uova
90 g. burro sciolto
100 ml latte
50 g. cioccolato bianco
50 g. cioccolato fondente
120 g. yogurt bianco
150 mandorle
1 bustina di lievito
Tritare grossolanamente le mandorle e le cioccolate.
Lavorare in una terrina lo zucchero e le uova; aggiungere burro fuso, latte e yogurt; setacciare farina e lievito ed unirle al composto; unire le mandorle e le cioccolate.
versare nella teglia x muffin dove avrete in precedenza messo i pirottini......
infornare a 180° x 15 min. circa.....
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